Descrizione razza
La razza Modicana è una delle più importanti razze autoctone siciliane, sia per consistenza che per qualità zootecniche.
AREA DI ORIGINE: Provincia di Ragusa. Il tipo genetico originale è la varietà Siciliana, oggi allevata prevalentemente nelle aree interne collinari e montane della Sicilia.
ATTITUDINE: Duplice (Latte e Carne) CARATTERI TIPICI
Taglia: media, tendenzialmente ridotta nella varietà Siciliana.
Mantello e pigmentazione: pelle non molto spessa, elastica, facilmente sollevabile in pliche; mantello dal fromentino al rosso, al rosso scuro con accentuazioni fino al nero. I mantelli più scuri sono maggiormente frequenti nella varietà Siciliana.
Testa: vacche – leggera; musello largo; corna mediamente lunghe dirette verso l’alto; tori - forma piramidale; fronte larga; musello largo; corna mediamente lunghe dirette in avanti verso l’alto.
Anteriore: collo lungo nelle vacche; nei tori moderatamente più corto, largo e muscoloso; giogaia abbondante, con numerose pieghe, generalmente più abbondante nei maschi; garrese muscoloso nei tori, più sottile e rilevato nelle vacche; spalle aderenti al tronco; petto di media ampiezza; torace di media altezza; arti robusti ed asciutti; appiombi regolari; piedi robusti con unghioni di medio sviluppo di colore nero o ardesia.
Linea dorsale: di moderata lunghezza, diritta; lombi larghi non eccessivamente lunghi.
Groppa: spiovente con evidente sviluppo della spina sacrale; coda con attacco non molto alto, lunga fin sotto i garretti, più sottile nelle vacche, fiocco abbondante.
Arti posteriori: appiombi regolari; cosce asciutte nelle femmine, più muscolose nei maschi; garretti forti; stinchi corti e robusti; pastoie corte, unghioni ben diretti e compatti, duri di colore nero o ardesia.
Caratteri sessuali: mammella con base ampia, ben sostenuta; quarti di medio sviluppo; capezzoli non eccessivamente grossi e lunghi; vene evidenti e sinuose. Difetti morfologici: macchie estese sulla mammella; taglia, mantello e pigmentazione marcatamente diverse da quelle tipiche.
DIFETTI CHE COMPORTANO L'INIBIZIONE ALLA RIPRODUZIONE: macchie estese sulla mammella; mantello e pigmentazione marcatamente diverse da quelle tipiche.
AREA DI ORIGINE: Provincia di Ragusa. Il tipo genetico originale è la varietà Siciliana, oggi allevata prevalentemente nelle aree interne collinari e montane della Sicilia.
ATTITUDINE: Duplice (Latte e Carne) CARATTERI TIPICI
Taglia: media, tendenzialmente ridotta nella varietà Siciliana.
Mantello e pigmentazione: pelle non molto spessa, elastica, facilmente sollevabile in pliche; mantello dal fromentino al rosso, al rosso scuro con accentuazioni fino al nero. I mantelli più scuri sono maggiormente frequenti nella varietà Siciliana.
Testa: vacche – leggera; musello largo; corna mediamente lunghe dirette verso l’alto; tori - forma piramidale; fronte larga; musello largo; corna mediamente lunghe dirette in avanti verso l’alto.
Anteriore: collo lungo nelle vacche; nei tori moderatamente più corto, largo e muscoloso; giogaia abbondante, con numerose pieghe, generalmente più abbondante nei maschi; garrese muscoloso nei tori, più sottile e rilevato nelle vacche; spalle aderenti al tronco; petto di media ampiezza; torace di media altezza; arti robusti ed asciutti; appiombi regolari; piedi robusti con unghioni di medio sviluppo di colore nero o ardesia.
Linea dorsale: di moderata lunghezza, diritta; lombi larghi non eccessivamente lunghi.
Groppa: spiovente con evidente sviluppo della spina sacrale; coda con attacco non molto alto, lunga fin sotto i garretti, più sottile nelle vacche, fiocco abbondante.
Arti posteriori: appiombi regolari; cosce asciutte nelle femmine, più muscolose nei maschi; garretti forti; stinchi corti e robusti; pastoie corte, unghioni ben diretti e compatti, duri di colore nero o ardesia.
Caratteri sessuali: mammella con base ampia, ben sostenuta; quarti di medio sviluppo; capezzoli non eccessivamente grossi e lunghi; vene evidenti e sinuose. Difetti morfologici: macchie estese sulla mammella; taglia, mantello e pigmentazione marcatamente diverse da quelle tipiche.
DIFETTI CHE COMPORTANO L'INIBIZIONE ALLA RIPRODUZIONE: macchie estese sulla mammella; mantello e pigmentazione marcatamente diverse da quelle tipiche.
Descrizione individuo
Mimì è un esemplare dotato di ottima struttura, proveniente dall'azienda Mezzasalma.
Specie
Razza
Genealogia completa
Madre
Carolina
Padre
Dino Sila
Germoplasma depositato
Tipo
Materiale seminale
Confezionamento
5 paillettes da 0,5 ml
