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Fragranze di Sicilia

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Sabato 16 Dicembre, presso la Sala Blasco del comune di Sciacca, si è solto un incontro tra allevatori ed amministratori locali, per affrontare alcuni aspetti tecnico-scientifici ed organolettico-qualitativi del settore lattiero-caseario per la valorizzazione delle DOP presenti nel nostro territorio; lo scopo è quello di ottimizzare

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Pecora Barbaresca e Capra Messinese in Sicilgermobank

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Giorno 17 Maggio 2023 l'azienda Nebros Zootecnica, sita in Castel di Lucio (ME), ospita il gruppo di Sicilgermobank per raccogliere dati e informazioni in campo riguardanti Arieti appartenenti alla razza Barbaresca e Becchi appartenenti alla razza Messinese; in particolare sono stati oggetto di studio 5 esemplari di Barbaresca e 5 esemplari di Messinese, non consanguinei, per o

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